|
|
8 Parça Kemikli Kuzu Eti
6 Adet orta boy kuru Soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Adet Karanfil
2 Çay Kaşığı Tuz
Bir kap Yoğurt
Yeterince Su
|
Kuzu etini iyice yumuşayana kadar
haşlanır haşlanırken üzerinde biriken köpüğü bir
kaşıkla alınır.
Kemiklerinden ayrılan etler yoğurda bulayıp yağda
kızartarak bir tencereye alınır.
Etleri kızarttığımız yağda halka halka doğradığımız
soğanları pembeleştirilir.
Tarçın,karanfil ve tuzunu da ilave ederek kavurulur.Kavurduğumuz
malzeme tencereye aldığımız etlerin
üzerine yağı ile birlikte ilave edilir.20 dk kapağı
kapalı olarak pişirdikten sonra servis yapılır.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
