Kategoriler

 

              Zeytinyağlılar           Et Yemekleri           Bayram Tatlıları           İftar Yemekleri           Çorbalar

 

 

 

 

 :: Yemek Yap Ye
Anasayfa
İletişim
Tarif Ekle
Reklam Vermek İçin
Sık Kullanılanlara Ekle
 :: Üye Giriş
 Üye Olmak İstiyorum

 Son Üyemiz : edoş

 Toplam Üye : 35750

Bütün üyelerimiz

Facebook grubumuza üye olmak için Tıklayınız

 :: Özel Günler

 Sevgililer Günü Yemekleri

Valentine's Day Recipes

 Yılbaşı Yemekleri

 Yaş günü Yemekleri

 Bayram Yemekleri

 Ramazan Yemekleri

 İftar Yemekleri

 Baby Shower Partisi Tarifleri

 Diş Buğdayı Partisi Tarifleri

 Bebekler için yemek tarifleri

 :: Adım Adım Tarifler

Biber aşı, patlıcan paçası
ve daha bir çok tarif için
tıklayınız
 :: Menü
 :: Önemli Bilgiler
 Püf Noktalar
 Baharatlar
 Kalori Cetveli
 Mutfak Sözlüğü
 Otlar
 Ölçüler
 Masa Düzeni
 :: Sizin İçin Seçtiklerimiz
  
 
 :: Yazarlarımız
   Nilhan Fidan
   Özgür Acar
 Rahatsız mıyız?
  

Editörden

Alaçatı, Zeytin Konak, Midye dolma

Arşiv

 :: Faydalı Linkler
 Üniversiteler
 Gazeteler
 Spor Kulüpleri
 Restoranlar
 :: Yorumlar & Anılar

iftar, özel günler, ilk yemek yapışım...her türlü yemek anınızı ve sitemiz hakkında yorumlarınızı tüm üyelerimiz ile paylaşın..tıklayınız

 

Tarif Kategorileri

Tarif Dökümleri

Tarif Dökümleri - 2

 :: Sitemizden Haberler
 

YemekYapYe tarif yarışması sonuçlandı

 

 Basında YemekYapYe

 :: Tüm Haberler
 

Bunları yemek mide ister
İştah kaçıran pasta tasarımları. Bunlar gördüğümüz zaman içimizin açılıp yiyesimiz ge...

Probiyotikler aşının etkinliğini artırıyor
Soğuk kış aylarında bakteriyel ve viral ajanlara karşı savunmayı güçlendirmek için pr...

Üzüm immün sistemi güçlendiriyor
Üzüm ve üzüm suyu tüketiminin vücudun immün sistemini güçlendirdiği, bu mevsimde bol ...

Çayın Türkiye serüveni
National Geographic Türkiye dergisi Ağustos sayısında Anadolu’da yaklaşık 1 milyon ki...

"Kalecik karası" da tehlike altında
Ankara Kalecikliler, dünyaca meşhur "Kalecik Karası" üzümlerinin, hidroelektrik santr...

Diyette doğru bildiğimiz yanlışlar
Aç kalarak zayıflandığının, ekmeğin kilo aldırdığının, diyet ürünlerinin zayıflattığı...

Damacana kullananlar dikkat !
Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyes...

Sağlığın anahtarı yaz meyveleri
Sağlık için önemi bilinmesine rağmen meyve yeterli miktarda tüketilmiyor. Yaz ayları ...

Kızartmalık atık yağın neden olduğu tehlike
Çevre ve Orman Bakanlığı Çevre Yönetimi Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanarak dağıt...

Sağlıklı yaşam için ceviz tüketin
Sofralarımızda sıkça yer verdiğimiz, tatlılarımızın vazgeçilmez malzemesi ceviz, kabu...

Açıkta satılan gıdalar hasta ediyor
Yaz aylarında mikropların üreme ortamının genişlediği ve açıkta satılan ürünlerin ter...

Ghent'te haftada bir gün et yok!
Belçika'nın Ghent kenti, dünyanın haftada en az bir gün vejetaryen beslenilen ilk ken...

Saveur, Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı
ABD'nin ünlü yemek dergilerinden "Saveur" Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı. Dergide İst...

Makarnayı en çok Marmaralılar seviyor
Dünya makarna üretiminde söz sahibi ülkeler arasında bulunan Türkiye'de, kişi başına ...

Dünyanın en iyi 10 gıda marketi ve pazarı
Yemek için mi yaşanır yoksa yaşamak için mi yenir? Forbes Traveler dergisi, yemek içi...

Türkiye'nin ünlü 44 mezesi
Türkiye Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Birol Toraman, yaptığı araştırmayla Türk...

Ekmek kızartma makinesi 100. yaşını kutluyor
Makinenin patentini, 100 yıl önce General Electric'te çalışan teknisyen Frank Shailor...

Michelin Rehberi'nin 100. sayısı yayımlandı
Fransız gurmelerin ve bu ülkeyi ziyaret eden mutfak düşkünlerinin ellerinden düşürmed...

Diyetten önce metabolizma hızını ölçtürün
Diyet düzeni, fiziksel olarak tamamen dinlenir durumdayken vücudun harcadığı enerji m...

Göbeklenme akciğer foksiyonlarını azaltıyor
Fransa'da yapılan bir araştırma, karın bölgesinde yağlanma ile akciğer fonksiyonların...

Yemekten hemen sonra çay içmeyin
Yemekten hemen sonra içilen çay, besinlerle alınan demirin kullanımını sınırlıyor. ...

Besin zehirlenmesine dikkat!
Karın ağrısı, kusma, ishal ve ateşle seyreden besin zehirlenmeleri fazla önemsenmiyor...

Multivitamin takviyesinin hiçbir yararı yok
Vitamin takviyesinin hiçbir yararı olmadığı, yapılan son kapsamlı araştırmayla teyit ...

Fransa ve ABD arasında rokfor peyniri krizi
Fransa, rokfor peynirlerine yüksek ithal vergisi koyan ABD’yi Dünya Ticaret Örgütü’ne...

Aşırı tuz tüketimi hastalık habercisi
Sağlıklı insanların günlük alması gereken tuz miktarı 6 gramı geçmemeli. Bu miktarın ...

Tuzlu yiyen annenin çocuğunda tansiyon riski
Gebelik ve emzirme döneminde tuzlu gıdalarla beslenen annelerin çocukları gelecekte t...

Detoks mu yoksa şehir efsanesi mi?
Vücudu toksinlerden arındırdığı ileri sürülen “detoks” ürünlerinin bu işe yaradığına ...

Fosfat katkılı yiyecekler kanser riskini artırıyor
Fosfat katkılı yiyeceklerin akciğer kanserine yakalanma riskini artırabileceği bildir...

Prostat için nasıl beslenmeliyiz?
Prostat kanseri erkeklerde en çok görülen ikinci kanser türüdür, her yıl yaklaşık 780...

Karbonhidrat rejimi hafıza kaybı yapıyor
Zayıflamak için rejim yapılırken karbonhidratlar bakımından zengin besinlerden kısman...

‘Fast food’da devrim
İSTANBUL - Fast food zincirlerinden sağlık odaklı devrim anlaşması. Aralarında McDona...

Ispanak protein kaynağı sanılıyor
Türkiye’nin protein haritasını ortaya koyan araştırmaya göre, halkın yüzde 30’u prote...

Yumurta için özür yanlış anlaşılabilir
Prof. Dr. Bingür Sönmez’in yumurtayı yasakladığı hastalarından özür dilemesi meslekta...

Mesir lokumla buluştu
Anadolu ve Ön Asya’nın eski geleneğinden olan, izlerine 5 bin yıl öncesinden rastlana...

Dünyanın en pahalı çikolatası: 12 bin YTL
Lübnan’da üretilen ve dünyaca ünlü İngiliz Harrods mağazasında satılan bir kutu çikol...

Balık pişirmenin püf noktaları
Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle başlayan balık sezonuyla birlikte tezgahları s...

‘Cipslere sağlığa zararlı ibaresi yazılmalı’
Tüketici Hakları Merkezi (TÜ-MER) Gıda Komitesi Başkanı Veteriner Hekim Muhammet Efe,...

Sağlıklı beslenmede Akdeniz mutfağı örnek
Sebze, tahıl ve meyve tüketimi fazla, et ve katı yağ tüketimi az olan Akdeniz mutfağı...

Türkiye’de 3 kat fazla tuz tüketiliyor
Türk toplumu sağlıklı yaşam için günlük 6 gramdan fazla alınmaması gereken tuzu yakla...

Hızlı yemek yiyen 3 kat hızlı şişmanlıyor
Japon araştırmacılar, yemeğini hızlı yiyenlerin şişmanlama ihtimallerinin diğerlerine...

Alkol beyni küçültüyor
ABD’li araştırmacılar, az miktarda alınan alkolün dahi beyinde küçülmeye yol açtığını...

Türkiye’de keşfedilmemiş tat: Mavi yengeç
Birçok ülkede sevilerek tüketilen ve bir endüstri kolu haline gelen protein deposu ma...

Okul kantinlerine dikkat
Okul kantinlerinde çalışan kişilerin bulaşıcı hastalıklar, el yıkama alışkanlığı, tır...

Hile yapılamayan tek gıda yumurta
Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca hazırlanan broşürde yumurtanın doğal ambalajı içinde,...

Bozuk gıdayı anlamanın püf noktaları
Ciddi sağlık sorunlarına hatta zehirlenmelere yol açabilecek bozulmuş gıdaların, dış ...

Şifaları gibi isimleri de dikkat çekici
“Havacıva Otu”, “Abdestbozan Otu”, “Unutmabeni Çiçeği”, “Venüssaçı”, “Dulavrat Otu”, ...

Türkiye’nin peynir zenginliği
ANKARA - Dünya’da binlerce yıl önce üretilmeye başlanan peynir Türkiye’de de pek ço...

NY’ta trans yağlar tamamen yasaklandı
Trans yağlar olarak da bilinen hidrojene edilmiş nebati yağlar, bugünden itibaren New...

Osteoporozdan korunmak için B vitamini
Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Pr...

Günde bir bardak yeşil çay damarları açıyor
ANKARA - Daily Mail’in internet sitesinde yayımladığı yeni bir araştırmaya göre, bir ...

Prof. Dr. Mehmet Öz: Göbek = Yaşlanma
Karın bölgesindeki şişmanlık hızlı yaşlanmanın simgesi kabul ediliyor. Prof. Dr. Mehm...

Sağlık Bakanlığı: Dondurmalara dikkat!
Sağlık Bakanlığı, açıkta satılan dondurma ve buzlu içecekler alınırken dikkatli olunm...

Sindirim sisteminin dostu: Enginar
Enginarın içindeki “ciarin” maddesi karaciğer, safra kesesi, böbrekler ve bağırsaklar...

Hakiki bal nasıl anlaşılır?
Bir süre buzdolabında bekletilen balın sahte olup olmadığının anlaşılabileceğini söyl...

McDonald’s, dilim domates vermeyi kesti
Dünyanın en büyük hazır yemek restoran zinciri McDonald’s’ın, bakteri cinsi Salmonell...

‘Gökyüzünde yemek’, İstanbul’da
Ortaköy Meydanı’na kurulan Dinner in the Sky’ın ilk etkinliğine gazetecilerin de aral...

Hakiki bal nasıl anlaşılır?
Bir süre buzdolabında bekletilen balın sahte olup olmadığının anlaşılabileceğini söyl...

Her gün çikolata yiyecek gönüllüler aranıyor
İngiltere’de yapılacak bir araştırma için, bilim adına suçluluk duymadan bir yıl boyu...

Mevsimsiz meyve sebze servisi cezalandırılmalı
Ünlü İngiliz şefi Gordon Ramsay, mevsimsiz meyve ve sebze servisi yapan lokantaların ...

Sakızın evrimi
Bir dahaki sefer ayakkabınıza yapışan o sakıza lanet ederken, tarihin bir parçasının ...

Keten tohumu kanser gelişimini önlüyor
Yapılan çalışmalar, keten tohumunun bazı kanser türlerinin büyümesini önlediğini göst...

Sağlıklı mutfak için 10 tüyo
Sağlıklı olmak için yalnızca görünen ve bilinen olgulara dikkat etmek yetmez. Bazen g...

Erkekler et, kadınlar meyve ve sebze seviyor
Yapılan yeni bir araştırmada, erkeklerin ve kadınların farklı gıdaları tercih ettikle...

Fransa, İtalyan peynirinin satışını yasakladı
Fransa, İtalya’nın Campania bölgesinden ithal edilen mozzarella peynirlerinin “sağlığ...

Fincanı 125 YTL’ye hayvan dışkısından kahve
Endonezya adalarında yaşayan bir hayvanın dışkısından elde edilen dünyanın en pahalı ...

B12 eksikliği, nörolojik bozukluk nedeni
Beslenmedeki yetersizlikler sonucu ortaya çıkan B12 vitamini eksikliğinin özellikle ç...

Mineral ve vitaminler ne işe yarar?
Sağlıklı bir vücut için hem vitaminler hem de mineraller hayati önem taşıyor. Eksikli...

Kahvaltı yapmamak, kilo verdirmiyor
NEW YORK - Pekçok genç, sağlıklı bir vücuda sahip olmak için rejim yapıyor. Bazıları ...

İtalyanlar ‘parmesan’ savaşını kazandı
Parmesan peynirinin, bir İtalyan ürünü olduğu Avrupa Adalet Divanı tarafından da tesc...

50 yıl sonra ‘Şampanya ne?’ diye sorulacak
50 yıl sonra şampanyayla çakırkeyif olacak kimse kalacak mı? Sıcaklıklar bu şekilde a...

Türk usulü suşi: Lazuşi
Bir balıkçı, Japonların ünlü çiğ balık yemeği “suşi”yi, karalahana ve levrekle Türk d...

Mozzarella tehdit altında
İtalyanların ünlü mozzarella peyniri bulaşıcı hastalık riski nedeniyle tehdit altında...

Hatırı yüksek kahveler
“40 yıl hatırı” olduğu ifade edilen ve Türk kültüründe önemli yere sahip “Türk kahves...

Kışın kilo almamak için...
Soğuk hava, yeme ihtiyacını artırıyor. Kış aylarında zamanın büyük bir bölümü ev ya d...

Bitki çayını ‘ilaçlarla’ almayın
Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr....

Balığı takvimine göre tüketin
Avlanma yasağı, beslenme, yumurtlama, denizdeki su sıcaklığı ve tuz oranı dikkate alı...

İftarda hızlı ve fazla yemeyin
Aşırı yağlı kızartma ve kavurmalar ile hamur tatlıları, şekerleme ve aşırı tatlı besi...

Balık tüketimimiz, dünya ortalamasının yarısı
Üç yanı denizlerle çevrili olması nedeniyle balık yönünden olduğu kadar balık çeşitle...

Obezite ömrü kısaltıyor
Çağın hastalığı olarak nitelendirilen obezitenin, Türkiye’de özellikle kadınlar arası...

Türk lokumunun tarihçesi Persler’e dayanıyor
Türkiye’ye gelen turistlerin ülkelerine götürdükleri, aile ziyaretlerinin başta gele...

New York’ta 1000 dolara pizza
New York’ta bir lokanta sahibi 1000 dolara dünyanın en pahalı pizzasını müşterilerini...

Milka Çikolata Festivali 1 Eylül’de Türkiye’de
Milka Çikolata Festivali, Avrupa turnesi dahilinde 1-9 Eylül tarihleri arasında Türki...

Japonlar daha lezzetli ton balığı derdinde
Japon araştırmacılar, eti daha lezzetli olsun diye, avlarken ton balığının stresini a...

Kavun karpuza da TSE standardı
Türk Standartları Enstitüsü, yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri kavun ve karpuza sta...

Mehmet Öz: Günde 10 bin adım atın
Kalp, diyabet ve yüksek tansiyon ile kanserden korunmanın yolu belinizi ince tutmakta...

Karadul zehrinden doğal viagra geliştirildi
Şilili bilim insanları, karadul örümceğinin zehrindeki sertleştirici özelliği izole e...

Bunları yiyin şekere yakalanmayın
İSTANBUL - Şeker hastalığının önlenmesinde elma, kuşkonmaz, balık, vişne, domates suy...

Balık tüketimimiz, dünya ortalamasının yarısı
Üç yanı denizlerle çevrili olması nedeniyle balık yönünden olduğu kadar balık çeşitle...

Az yiyen uzun yaşıyor
Bilim adamları az yemek yemenin ömrün uzamasına fayda sağladığını ortaya koyan bir ge...

Doğa baharda şifa saçıyor
Nisan ve mayıs aylarında doğanın uyanmasıyla kendini gösteren hindiba, ısırgan, kuzu ...

Sağlıklı mangalın püf noktaları
Etlerin mangalda doğrudan ateşle temas ederek pişmesi ve yanmasıyla, özellikle sindir...

Yağ, C vitamininin antioksidanlığını yok ediyor
Yağın, C vitamininin kanseri önleyen özelliklerini midede etkisiz hale getirebileceği...

Her gün 2 litre su ve 1 bardak soda için
Vücudun gün içinde kaybettiği sıvı ve minerallerin tamamlanması için günde 2 litre su...

Akdeniz mutfağı çocukları astımdan koruyor
Meyve ve sebze ağırlıklı olarak bilinen Akdeniz tipi beslenme tarzının çocuklarda ast...

Som balığı ruh haline iyi geliyor
NEW YORK - Pittsburgh Üniversitesi’nde yapılan araştırmaya göre, som balıkları gibi y...

Ölümcül trend: Saflaşma diyeti
Pek çok insanı etkisi altına alan diyet çılgınlığında son trend; saflaşma diyeti. Yed...

Mesir macunu nun tarihçesi
Bu yıl 467’ncisi düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Festivali, törenlerle başladı. ...

Nar kapsüle girdi
Kalp krizi, kanser ve alerjik rahatsızlıklar başta olmak üzere pek çok sağlık sorunla...

50 yaş üstü erkekler domates yemeli
Domatese kırmızı rengini veren içindeki “likopen” maddesinin erkeklerde görülen prost...

Tatlı Yiyip Tatlı Yaşanmıyor
Şeker ve şekerli besinlerin tüketimi, ciddi beslenme hatalarından kabul ediliyor. Çün...

 

 

 

 

 

 

 

 

 :: Duyurular

Flash Yemek Oyunları

 :: Ayın Yazıları

Ayın Yazısı

Tavuklu Encilada

 

Geçmiş aylara ulaşmak için

tıklayınız

 :: Çeşitli Yazılar
Atkins Diyeti
Yemek Adabı ve Nezaket
Sigaradaki Uyarılar Etkilemiyor
Sağlıklı Beslenme ve Beslenme Piramidi
Ölmeden Önce Tadılması Gereken 50
Atatürk Sevdiği Yemekler, Atatürk'ün Beslenme Alışkanlığı
Obezite
İsveç Diyeti
 :: Tarif Arama

 
 :: En Çok Okunan Tarifler

Baharatlı patates

Nohut Ekmek

Sarımsaklı ekmek

Dülger Tava

Kalamar Izgara

Hindistancevizi soslu dil balığı

Anneannemin Kalburabastı Tarifi

Ballı BBQ sos

Akçaağaç Şurubu Soslu Tavuk Barbekü

Fırın sütlaç

 :: Yeni Eklenen Tarifler
İsveç Köftesi
Kütahya Köftesi Tarifi
Kayseri Köftesi
Hasanpaşa Köftesi Tarifi
Oğmaç Çorbası
Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
Enginar Gondol
Humuslu Patlıcan Rulosu Tarifi
Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi
Ayvalı Strudel Tarifi
 :: Son Yorumlanan Tarifler
Güzel tarif, bol şans...
Yumuşacık ve çok lezzetli...
bende devamlı yaparım süp...
Denedim pastanedekilerden...
Basit ve kolay bir tarif,...
Bunu bende yapıyorum, kur...
Tek kelime ile harika old...
Dışarıda onca para vermey...
Bu tarife göre yaptım har...
Komposto aslında yapımı b...

 

Yemek Yap Ye © 2006     Reklam Vermek İçin Tıklayınız

Yasal Uyarı

-----------------------------------------------------------------------------------------------