|
|
| ::
Soya Soslu Susamlı Tavuk Tarifi |
 |
4 derisi ayiklanmis tavuk gögüs
fileto (750 gr.)
Terbiye sos için: 4 taze sogan
5 dis sarmisak
2 çorba kasigi susam
1 1/2 çorba kasigi seker
4 çorba kasigi soya sosu (60 ml.)
1/2 su bardagi haslanmis barbunya fasulye (100 gr.)
3 çay kasigi biber salçasi (15 gr.) 2 çorba kasigi
zeytinyagi (30 ml.)
1 çorba kasigi sirke
3 çay kasigi domates salçasi
Dilege göre 3 çay kasigi susam yagi
|
Kuru barbunya fasulyeyi sicak suda
2 saat islattiktan sonra tuzlu suda
haslayin ve süzün. Tavuk gögüslerini bir naylonun
arasina koyup, döverek inceltin. Haslanmis kuru
barbunya, biber salçasi, zeytinyagi, taze sogan,
sarmisak, susam, seker, soya sosu, tuz, karabiber,
sirke ve domates salçasini robotun ana haznesinde
karistirin. Inceltilmis tavuk gögüslerinin her iki
yüzünü de hazirladiginiz terbiye karisimiyla
kaplayin ve üstleri kapali olarak 1 saat bekletin.
Dinlendirilmis tavuk gögüslerini kokusuz izgarada
her yüzünü en az 5`er dk. olmak üzere pisirin ve
yesilliklerle servis yapin. Üzerlerine bir tutam
daha susam serpin.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
