|
|
| ::
Tarçınlı Kurabiye Tarifi |
4 su bardağı un
300 gr. margarin (tereyağı kullandım)
2 adet yumurta
3/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı
Toz şeker
Tarçın |
Unu bir kaba alın, ortasına diğer
malzemeleri koyarak yoğurun. Ben 4 su bardağı una
ilaveten 2 yemek kaşığı kadar daha un kullandım.
Hamuru merdane yardımıyla 0,5 cm kalınlığında açın.
Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta beyazı sürün.
Daha sonra toz şeker ve tarçın serperek kurabiye
kalıplarıyla kesin. Kalan hamuru tekrar yoğurup
açın, aynı işlemi tekrarlayın. Yalnız üzerine
yumurta akı sürüldüğü için her seferinde hamur bir
öncekinden daha yumuşak oluyor. O yüzden kalıpla
keserken araları az tutmakta, tek seferde çok
kurabiye çıkarmakta fayda var.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri
kızarana kadar pişirin. |
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
