|
|
| ::
Somonlu Kabak Terin Tarifi |
4 adet kabak
4 dilim somon füme
4 adet yumurta
5 çorba kasigi taze krema
2 çorba kasigi un
1 çay kasigi köri
Maydanoz
Tuz
Karabiber
|
Kabaklari uzunlamasina dilimleyin
az tuzlu suda 10 dakika haslayin.
Hasladiktan sonra havlu kagit üzerine alin (suyunu
çekmesi için).
Derin bir kasede, yumurta, krema, un , köri, ince
kiyilmis maydonoz, tuz
ve karabiberi iyice çirpin.
Firininizi 210 dereceye ayarlayin
Firina dayanikli bir kalibi yaglayip,unlayin.
Kalibin dibine önce hazirladiginiz hamurun birazini
koyun, üzerine birkaç
kabak dilimi ve somon dizin.
Sonra tekrar hamur, kabak dilimleri ve somon,
malzeme bitene kadar ayni
islemi tekrarlayin.
Önceden isitilmis firinda benmari usulu 45 dakika
pisirin
Sicak veya ilik olarak servis yapin
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
