|
|
| ::
Sarımsak Turşusu Tarifi |
Yarım kilo sarmısak
1 su bardağı sirke
1 silme yemek kaşığı deniz tuzu
1-2 sap kereviz yaprağı
3-4 sap dereotu.
|
|
Sarmısakların kabuklarını ayıklayın. Kaynar suda bir
dakika bekletin, süzün ve kurulayın. Aralarına
kereviz ve dereotu yapraklarını koyarak sarmısak
dişlerini kavanoza yerleştirin. Diğer yandan sirke
ve tuzu birkaç dakika kaynatıp soğumaya bırakın.
Sirke ve tuz karışımını soğuduktan sonra
sarmısaklann ustünü örtecek şekilde kavanoza
boşaltın. Kuru ve az ışık alan bir yerde bir ay süre
ile bekletin. Meze olarak tek başına veya yeşil
zeytinin yanında servis yapın, salataları süslemek
için kullanın. |
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
