|
|
| ::
Salatalık Çorbası Tarifi |
2 adet salatalik
1 çay bardasi iç ceviz
1 kg yogurt
2 yemek kasigi kiyilmis taze nane
4 dis sarmisak
3 yemek kasigi zeytinyagi |
1-Salataliklari soyup ortadan ikiye
ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin,
küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek
30 dakika bekletin.
2-Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten
bastirarak çikartin. Bu suyu
yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve
biberle karistirin.
Damla damla zeytinyagi yedirin. Servise kadar
buzdolabinda bekletin.
3-Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim
salatalik koyup 1 yemek
kasigi da kirilmis buz serpin. |
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
