:: Kemalpaşa Tatlısı

 

En güzel Ramazan, İftar yemekleri, Tatlıları

Malzemeler

9 çorba kaşığı zeytin yağı 
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
Kabartma tozu
Yeteri kadar un

Yapılışı

Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilerek fırında kızartılır. Tepsinin çıkmasında 3-4 dk önceden kaynamış olan şerbet sıcak olarak dökülür. Şerbet : 1 Kilo şeker üzeri 1 parmak geçecek şekilde su konulur. Kemalpaşa tatlısı 10 Dk. kaynamaya bırakılır.

önceki tarif-şekerpare tarifi