|
|
| ::
Kuru Bakla Ezmesi Tarifi |
400 gr. kuru bakla
3 adet sogan
1/2 bardak zeytinyagi
1/2 demet dereotu
1/2 çorba kasigi toz seker
3 çorba kasigi zeytinyagi
1 adet limonun suyu
|
Bir tencereye, sadece yikanmis iç
kabuklari çikmis kuru baklayi, dörde
bölünmüs soganlari, zeytinyagini, toz sekeri, 8
bardak su ve tuzu koyarak kapagini kapatin ve
baklalar iyice pisipte dagilir gibi oluncaya kadar
ortadan az kuvvetteki bir ateste yaklasik 2 saat
pismeye birakin. Pisince baklalari bir süzgeçten
geçirerek püre haline getirin ve sonra bunlara
dereotu ekleyin ve tekrar atese oturtarak bir tasim
daha kaynattiktan sonra hemen tabaga dökün. 2 saat
bir kenara birakarak iyice dondurduktan sonra üstüne
4 çorba kasigi zeytinyag gezdirin ve yaninda limonla
servis yapin
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
