|
|
| ::
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi |
Yarım kırmızı lahana
1 dilim bayat ekmek
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarmısak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı pul biber.
|
Kırmızı lahanayı ince ince kıyın. 1 kaşık tuzla
ovun. Yıkayın. Mutfak robotunda püre haline getirin.
Ekmek diliminin kabuklarını kesin. 10 dakika suda
bırakın. Çıkarıp avucunuzla sıkın ve didikleyin.
Sarmısağı ayıklayın, dövün ve yoğurda katın. Önce
kırmızı lahana püresi ekmek ve sarmısaklı yoğurdu
karıştırın. Zeytinyağı ve sirkeyi katın, tekrar
karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine kırmızı pul
biber ekin. Sofraya oturulmayan kalabalık
toplantılarda bu mezeyi ekmek dilimlerine sürüp
kanape olarak da sunabilirsiniz.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
