|
|
| ::
Kereviz Çorbası Tarifi |
2 ½ lt (10 bardak) et suyu
125 gr (1 bardak silme) un
100 gr (4 yemek kasigi tepeleme) tereyagi veya
margarin
1 küçük boy havuç
1 küçük boy kereviz
1 küçük boy kabak 1 avuç taze fasulye
1 çay kasigi kirmizi biber-tuz
Terbiyesi: 1 ½ adet limon
3 adet yumurta sarisi
|
1-Sebzeleri ayikalayip nohut
büyüklügünde dograyin. Üzerini örtecek
kadar sicak su ve 2 çay kasigi tuz katarak yavas
yavas kaynatip 30 dk
pisirin.
2-Yagla unu biraz kavurun, et suyunu azar azar katip
yedirin. (Et suyunu
katarken tencereyi atesten alin ve çok iyi
karistirarak yedirin. Aksi halde
karisim pürtüklü olabilir), 5-10 dakika kaynatip
sebzeleri koyun.
3-Üç yumurta sarisini limon suyu ve suyla karistirip
çorbaya katin. Üzerine
kirmizibiber ekin.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
