品牌名稱 | 吉野家 | 投資金額 | 50~100萬(wàn) |
成立日期 | 1899-06 | 品牌發(fā)源地 | 日本 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 自由代理 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y |
合同期限 | 5年 | 培訓(xùn)期限 | 2天 |
加盟金 | 15萬(wàn) | 保證金 | 10萬(wàn) |
特許使用費(fèi) | 0 | 基本單店投資額 | 80萬(wàn)元 |
吉野家于1899年在東京的日本橋以小型個(gè)人店形式誕生。從此之后發(fā)展加盟業(yè)務(wù),并先后進(jìn)入美國(guó)、中國(guó) 和東南亞地區(qū)。現(xiàn)在在世界各地已達(dá)1200家以上連鎖店鋪。吉野家的發(fā)展依靠的是:吉野家的產(chǎn)品從原料到制作方法都保持了一貫的品質(zhì)。
吉野家品牌故事
吉野家是一家享有百年歷史的著名日本牛肉飯專門(mén)店,始創(chuàng)于1899年,在日本筑地魚(yú)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)第一間分店。“吉野家”的名字來(lái)源于地名,日本的吉野山地區(qū)的牛肉飯最為著名,傳說(shuō)是12世紀(jì)時(shí)候日本名將源義經(jīng)的愛(ài)妾靜在掩護(hù)義經(jīng)避難之時(shí),在吉野山把制作牛肉飯的技巧教給了當(dāng)?shù)鼐用瘢谑桥H怙埑蔀楫?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美味,“吉野家”之所以這樣取名,也是為了說(shuō)明自己的牛肉飯正宗。
吉野家日式快餐品牌特色
吉野家主要經(jīng)營(yíng)各式美味日式蓋澆飯,包括煎雞飯,牛肉飯,東坡飯,咖喱雞肉飯等,牛肉飯和煎雞飯是吉野家的典型招牌菜,牛肉飯使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋蔥,加以醬汁,放在飯上,用料和做工簡(jiǎn)便。煎雞飯先把無(wú)骨雞胸肉放在鍋里煎到金黃,皮酥肉嫩,然后切開(kāi)肉但不切皮,和煮好的西蘭花,菜花,胡蘿卜一起碼在有米飯的碗里,澆上棕色的醬汁,雞肉金黃酥脆,醬汁甜咸可口,蔬菜嬌艷欲滴,佐料不多但美味獨(dú)特,整個(gè)碗里五顏六色,令人食欲大振。
蓋澆飯都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放,下面是米飯,上面有雞肉或牛肉,最上面澆汁,吉野家在日本是非常便宜的大眾化食品,其快捷方便而美味健康,受到很多日本人的青睞,其到中國(guó)后,售價(jià)和在日本時(shí)基本一致,中國(guó)物價(jià)只有日本的十分之一,但吉野家對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不是非常貴,吃一次吉野家要人均花費(fèi)15-30元,只比麥當(dāng)勞的消費(fèi)高一點(diǎn)。
吉野家在中國(guó)
作為國(guó)內(nèi)少數(shù)以米食為主的餐飲品牌連鎖,吉野家在西方速食連鎖中突圍的經(jīng)驗(yàn),無(wú)疑地已成為餐飲界傳頌的成功故事。吉野家不僅在國(guó)內(nèi)快餐業(yè)市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中得到消費(fèi)者的喜愛(ài),還肩負(fù)著傳遞東方美食文化的責(zé)任,更是國(guó)內(nèi)由中國(guó)人經(jīng)營(yíng)管理成功的知名品牌。1992年,國(guó)內(nèi)第一家吉野家招牌在北京這個(gè)百年古都掛起,正式宣告中國(guó)速食市場(chǎng)有了亞洲東方米食文化的身影。此后,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力耕耘,直至2000年,京城才有第6家吉野家的開(kāi)幕。
從此,吉野家進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期:2001年第7家、2002年第18家、2003年第26家、2004年第37家、2005年第42家、2006年第52家,幾乎一年十家的增長(zhǎng)速度,讓京城的速食餐飲市場(chǎng)發(fā)生翻天覆地的變化,而吉野家的腳步也從北京邁出,到達(dá)了天津、廊坊、石家莊、東北的沈陽(yáng)、大連和哈爾濱,甚至是內(nèi)蒙都掛起吉野家的店招了。目前,僅在北京市吉野家就有53家餐廳,而中國(guó)境內(nèi)的第100家餐廳也已在2006年于香港開(kāi)張了。
目前,吉野家已在北京、上海、天津、廣東、江蘇、浙江、四川、重慶、山東、河北、內(nèi)蒙、新疆、沈陽(yáng)、大連、哈爾濱和香港特區(qū)等地共設(shè)有150多家分店餐廳,就業(yè)人數(shù)達(dá)2,600多人,銷售總額超過(guò)6億元。其中北中國(guó)區(qū)已發(fā)展至80多家餐廳,就業(yè)人數(shù)不斷增多,上繳稅金已超過(guò)2000多萬(wàn)元。截至2012年9月末,吉野家控股子公司吉野家國(guó)際和中國(guó)當(dāng)?shù)氐幕锇楹献鳎_(kāi)設(shè)了305家店面。吉野家和在華從事食品、零售等廣泛業(yè)務(wù)的正大集團(tuán)合作,旨在擴(kuò)大開(kāi)店區(qū)域,并加快開(kāi)店速度。
經(jīng)過(guò)百多年積極發(fā)展,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、中國(guó)香港、新加坡、美國(guó)加州及馬來(lái)西亞等地區(qū),時(shí)至今天,吉野家已在全球擁有超過(guò)1100間分店,為各地顧客提供日式美味食品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
在同行業(yè)中,吉野家加盟具有以下十大加盟優(yōu)勢(shì):
1、品牌消費(fèi)效益,卓越的品質(zhì)保證。
2、完善的生產(chǎn)銷售服務(wù)系統(tǒng)體系,保障一線順利發(fā)展。
3、良好的運(yùn)營(yíng)秩序,嚴(yán)格的運(yùn)營(yíng)管理和區(qū)域管理。
4、啟動(dòng)資金低,無(wú)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
5、統(tǒng)一的市場(chǎng)價(jià),統(tǒng)一的進(jìn)貨價(jià),保證連鎖店的利益。
6、專業(yè)培訓(xùn),專業(yè)指導(dǎo),扶持開(kāi)業(yè)發(fā)展。
7、免費(fèi)提供開(kāi)業(yè)門(mén)市內(nèi)全套掛圖,免費(fèi)贈(zèng)送宣傳單頁(yè)、會(huì)員卡、體驗(yàn)券等。
8、客服24小時(shí)在線,隨時(shí)為連鎖店一線銷售排憂解難。
9、全新的體驗(yàn)行銷模式,保障門(mén)市的人氣與銷售。
10、定期與不定期的專業(yè)交流會(huì),促進(jìn)專業(yè)知識(shí),市場(chǎng)推廣技能。
[步驟一] 加盟申請(qǐng)
歡迎來(lái)電來(lái)函咨詢,并到總部參觀考察,有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部,經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
[步驟二] 簽訂合約
雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠(chéng)信雙贏的原則,簽訂正式的《加盟合同書(shū)》,加盟商即向總部交納合同款,總部將為加盟商辦理授權(quán)書(shū),頒發(fā)授權(quán)牌匾。
[步驟三] 店面籌備
總部有專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)加盟店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置,并免費(fèi)提供“開(kāi)業(yè)大禮包”。
[步驟四] 開(kāi)業(yè)指導(dǎo)
總部將對(duì)店長(zhǎng)、店員進(jìn)行系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn),包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)規(guī)范、店面管理、賣(mài)場(chǎng)陳列、營(yíng)銷策劃等,確保加盟店迅速進(jìn)入正常運(yùn)營(yíng)期,快速贏得利潤(rùn)。
[步驟五] 物流配送
總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢,加盟商提前一周時(shí)間電話通知總部發(fā)貨,總部會(huì)及時(shí)將產(chǎn)品托運(yùn)到您制定的地點(diǎn)。
[步驟六] 正式營(yíng)業(yè)
貨品上架,人員到位,總部將提供專業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣(mài)場(chǎng)促銷活動(dòng)建議。開(kāi)業(yè)后,總部的售后服務(wù)和營(yíng)銷指導(dǎo)將緊隨其后,定期展開(kāi)統(tǒng)一促銷活動(dòng),免費(fèi)派發(fā)終端促銷品。
吉野家加盟店要求:
1、店鋪面積:150平方米----200平方米,處于物業(yè)一樓并有良好可視度和便利的可到達(dá)性。
2、供電:物業(yè)提供該房產(chǎn)的供電量為:若物業(yè)提供中央空調(diào)店鋪需要供電量為三相90KW,若無(wú)則需要供電量為三相120KW。
3、供水:城市供水管網(wǎng)直接供水,水流、水壓均為城市供水標(biāo)準(zhǔn)。
4、排水:物業(yè)提供與吉野家餐廳廢水、污水排放量相適應(yīng)的室外管道,直徑不小于1.5英寸。
5、排煙:物業(yè)提供符合環(huán)保要求的通風(fēng)管道系統(tǒng)供吉野家餐廳接入。
6、電話:物業(yè)提供二門(mén)直線電話。
7、煤氣:提供城市管道煤氣,容量16立方米且計(jì)量表具。
8、通道及樓梯:提供員工進(jìn)出通道及裝卸貨物地點(diǎn)。
9、隔油池:按需建造符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的隔油池。
10、供電系統(tǒng):獨(dú)立計(jì)量電表。
11、消防系統(tǒng):物業(yè)消防系統(tǒng)本身須已經(jīng)通過(guò)消防主管部門(mén)的審批并獲得同意批復(fù)(江,浙 滬區(qū)域內(nèi))。
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