|
|
3 adet orta boy havuç
3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı un
yarım demet dereotu
tuz
karabiber
kızartma için sıvı yağ.
|
Havuçları yıkayın. Kazıyın ve kabuklarını soyun.
Rendeleyin. Taze soğanların dış kabuklarını soyun ve
püskülünü atın. Ince halkalar şeklinde doğrayın.
Maydanoz ve dereotunu yıkayın. Dallarını atın.
Yapraklarını kıyın. Çukur bir kapta rende havuç,
taze soğan, un, maydanoz, dereotu, yumurta, tuz ve
karabiberi karıştırın. Çok yumuşak, az sulu hamur
haline gelince tahta bir kaşıkla alıp kızgın yağa
bırakın. Üzerini hafifçe bastırarak düzeltin. Iki
tarafını pembeleşene kadar kızartın. Kağıt peçetede
fazla yağını süzerek sıcak servis yapın. Yanında
limon dilimi veya yoğurt ile ikram edebilirsiniz.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
