|
|
| ::
Böğürtlenli Çörek Tarifi |
15 gr Kuru maya
yarım su bardağı ılık süt
3 Su bardağı Un
1,5 Su bardağı şeker
2 Adet Yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı böğürtlen
1 yumurtanın sarısı
çay kaşığının yarısı kadar tuz
|
|
Toz mayayı sütün içine katın ve karıştırın. Unun
üçte birini mayaya katıp yoğurun. Üzeri nemli bir
bezle örtülü olarak 45 dakika kadar mayalanmaya
bırakın.Böğürtlenleri yarım su bardağı şeker ile 5
dakika kadar ocakta pişirin. Yumurta sarısı ve
böğürtlenler hariç diğer malzemeleri hamura katın ve
yoğurun. 15 dakika daha dinlendirin ve parçalar
koparın içine böğürtleni koyup üçgen şeklinde
kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve yağlı kağıt
serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.10
dakika daha beklettikten sonra 180 derece fırında
kızarana dek pişirin.
afiyet olsun
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
