|
|
| ::
Fındıklı Kurabiye Tarifi |
 |
250 gr tereyağ
2 yumurta (birinin akını üzerlerine sürmek için
ayırın)
1 su bardağı dövülmüş fındık + 10 tane kadar
kurabiyelerin üzerine koymak üzere tüm fındık
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un (belki biraz daha fazla gerekebilir)
1 çay kaşığı karbanot + 1 çay kaşığı limon suyu
|
1. Fırınızı 180 C’ye ayarlayın,
ısıtın
2. Oda sıcaklığındaki tereyağ ve birinin akını
ayırdığınız yumurtaları şeker ve iki bardak unla
büyükçe bir kaba alın. Karbonat + limon suyunu
köpürtün, karışıma ekleyin ve yoğurun. Elinizden
ayrılan, kapta toplanan, çok yumuşak bir hamur
yapana kadar un ekleyin
3. Hamuru temiz bir tezgaha alın, merdaneyle 0.75 -
1 santim kalınlığında inceltin. Kalıpla
kestiklerinizi yağlanmış tepsiye alın. Kestikçe
kenarlardan artan hamurları yeniden birleştirip,
kesin ve 25+ tane kurabiyeyi tepsilere yerleştirin
4. Tüm ya da ortadan ikiye bölünmüş fındıkları
kurabiyelerin ortasına oturtun
5. Kaseye ayırdığınız yumurta akını hafif çırpın,
fırça ile kurabiyelere sürün
6. Önceden ısıttığınız fırında 15 - 20 dakika,
üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin
Yanına çay demlemeyi de unutmayın... |
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
