|
|
Yarım kilo kuzu gerdan eti
4 yemek kaşığı un
7 bardak su
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, kırmızıbiber
|
Suyu tencereye koyun ve etli içine
koyup haşlayın. Etleri tencereden alın ve ufak ufak
parçalayın. Suyu ince bir süzgeçten süzün ve tekrar
tencereye koyup ateşe oturtun. Yarım bardak suyun
içinde unu iyice eritin ve ateşteki suya azar azar
ekleyin. Limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin ve
10 dakika pişirin. Etleri ekleyin ve bir taşım daha
kaynatın. Tereyağını tavada eritin, kırmızıbiber
ekleyin ve hafif yakın, çorbanın üzerine gezdirerek
servis yapın.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
