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大東匠人老火鍋隸屬于重慶九寬餐飲管理有限公司旗下品牌。“大東匠人”歷經滄桑。早在1918年，現“烹飪大師”劉大東先生夫人陳楚華女士的先輩，就在溫州史建“陳泰和”大藥房，懸壺濟世，名傳天下。抗戰時期，陳楚華女士的先輩遷徙來到陪都重慶，開設“保安堂”滋補膳食，接待過宋靄齡、盧作孚等眾多名流，并留下“味在重慶、其味無窮” 的佳句。

大東匠人老火鍋公司簡介：

2017年9月10日，重慶九寬餐飲管理有限公司正式成立，“大東匠人”老火鍋品牌面向全國連鎖經營全面啟動。為了更好的為加盟連鎖店服務，做到“每店必火，年利百萬”，公司成立是經過精心準備和策劃的，在董事會的領導下，設置了總經辦、招商部、企劃部、培訓部、營運部、財務部、物流部相關職能部門。“大東匠人”老火鍋優質的口碑已傳遍重慶并遠揚國內其他城市，公司成立之時就部署了品牌發展戰略規劃：2017年底在全國發展連鎖店20家，2018年在全國發展100家。【查看詳情】

大東匠人老火鍋品牌簡介：

大東匠人老火鍋創始人劉大東先生受到先輩的熏陶和真傳，從廚五十余載，匠人精神，匠心制作，成為著名川菜特一級烹飪大師、中國烹飪大師、全國十大名廚，精通川菜各種烹飪技藝，尤其擅長麻辣火鍋烹制，并于1988年在四川省第一屆烹飪比賽《旭水杯》中獲火鍋金牌。“特級烹任師”劉曦先生繼承外祖父“陳泰和”創辦理念，秉承父輩之烹調技藝，攜大東先生于1988年研制的獨特火鍋底料金牌配方，于1989年在重慶較場口開辦了第一家“大東匠人”老火鍋店。

大東匠人老火鍋品牌創始人：

姓姓名名：劉大東

從業年限：1959年至今60年

技術職稱：全國十大名廚、中國烹飪大師、川菜特一級烹調師

人生格言：真正的好廚師，用最簡單的原料，做出不一樣的味道。

榮姓名譽：

1980年在香港參加“港九飲食比賽”獲冠軍獎。

1983年-1987年參加編寫《川菜烹飪事典》《重慶川菜烹飪基礎教材》《四川烹飪基礎教材》等項目與實作菜品工作。

1988年參加四川省第一屆烹飪比賽獲冷菜、火鍋兩枚金牌。

1988年參加全國第二屆烹飪大賽獲兩枚金牌，一枚銅牌（四川共獲三枚金牌）。

1988年被聘為“重慶市烹任協會理事”。

1989年被載入全國廚師名人錄。（書中全國共收錄十位廚師）

1990年獨立編寫《美味魚菜》一書，由重慶出版社出版發行，并多次再版發行。

2003年中國飯店協會授予劉大東先生為“中國烹飪大師”。

2012年被商務部授予“小洞天傳人”稱號。

2018年榮獲“重慶餐飲30年功勛人物獎”。

身居三尺袍廚，卻眼觀巴蜀興旺；手握刀叉瓢剪，則魂擊九州方圓。

大東匠人老火鍋品牌文化：

●精雕細琢、精益求精：注重細節，追求完美和極致。

●嚴謹、一絲不茍：不投機取巧，確保每個環節的質量。

●耐心、堅持：不斷提升產品和服務，一直在追求進步。

●專業、敬業：打造火鍋行業較優質的產品和服務。

●專心、專注：用持之以恒的熱情，用心經營火鍋一件事。

●60年從廚經歷：大師技藝，匠心傳承。

每天，慕名而來的顧客絡繹不絕，持續排隊等候品嘗，優質的口碑已傳遍重慶并遠揚國內其他城市， “大東匠人”老火鍋品牌連鎖正迅猛向全國擴張。

俗話說，民以食為天，無論國際國內經濟環境如何變動，火鍋都不會大東匠人損失太多，老火鍋加盟品牌采用了電磁爐加熱的方式，更加體現現代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。選擇投資一家投資一家大東匠人老火鍋加盟店，領經驗也更是輕輕松開店，分分秒賺錢，是大眾都認可牌，值得推薦！

大東匠人老火鍋品牌加盟優勢：

1、全年熱捧——四季時令精品人人心滿意足十大系列——大東匠人老火鍋得產品包含全面，食客朋友全年都能找到自己喜歡吃的食物，四季無淡季經營助力投資商沖擊銷售額新紀錄!

2、極速推新——大東匠人老火鍋項目專業研發隊伍針對市場較新熱點動態，每個月都推出特色新品，增強項目競爭力，長期消費新鮮感依舊!

3、國際標準——新鮮健康品質樹立領先形象頂級標準——大東匠人老火鍋經過臺式美食專家的全新標準化，所有設備經過針對性改善與其他美食核心料包全年不間斷供應!

4、手把手的專業訓練培訓——總部下面成立培訓中心，具有全面而且系統的課程培訓流程和方案，相關技能培訓、運營培訓、裝修培訓，手把手指導、現場操作，讓您輕松開店，穩操勝券!

5、社會認可——多方共贊的黃金創業大品牌金字招牌——"小投入創業重點推介項目" 中國綠色通道項目"!

6、價值深化——大東匠人老火鍋顯示出強悍的品牌實力、鮮明的品牌形象、國際化的店鋪效果，總部還將不間斷提升價值內涵，為投資商創造更大價值!

7、前景不錯，市場很好——營養健康餐飲趨勢備受追捧基礎強大——特色美食大集合!大東匠人老火鍋具有強大的發展前景基礎，食客朋友反響極為火爆，市場接受度極高，天然果蔬營養，美味又健康!

8、前景美好——當前的食客朋友越來越關注飲食健康，大東匠人老火鍋在整個餐飲市場迅速掀起了一股健康餐飲風，受到食客的高度贊譽，市場前景很好廣闊!

1、初步了解

您可以通過打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢大東匠人老火鍋項目的情況。

2、二次磋商

投資者親臨總部考察，與大東匠人老火鍋總部工作人員進行二次磋商。

3、確定進貨數

繳納市場保證金，準備進貨款，并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。

4、簽訂合同

大東匠人老火鍋加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌保證金、品牌權益金等費用。

5、確認商圈及店鋪地址

大東匠人老火鍋總部協助合作商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、加盟培訓

大東匠人老火鍋加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。

1.本人及家人身體健康，有從事大東匠人老火鍋本行業的激情和熱情。

2.認可并接受大東匠人老火鍋項目的經營理念和模式，有志于創業投資的人。

3.提供合法身份證，以便大東匠人老火鍋總部建立真實的檔案。

4.遵守和執行大東匠人老火鍋項目的各項經營管理要求。

5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

7.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。