|
|
2 parça ince dövülmüs biftek
250 gr mantar
1 adet domates
1 adet sogan
2 dilim taze kasar
1 çay kasigi kekik
1 çay kasigi karabiber
|
Etler az yagli tavada çok az
kizartilir. Folyo kagitlarina konur, etleri
aldiginiz tavada mantarlar öldürülür,daha sonra
mantarlar da folyaya aldiginiz etlerin üzerine
dökülür, sogan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir
ve mantarlarin üzerine konur. Baharatlar eklenir ve
bir dilim taze kasarda konulduktan sonra, folyonun
agzi kapatilir ve firina verilir. 175-200 derecede,
30 dk.fiirinda pisirilir. Folyoyla beraber servis
yapilir. Arzu edilirse yanina patetes püresi
koyabilirsiniz.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
