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菠蘿包隸屬于菠蘿包加盟總部，它實際上并沒有菠蘿的成份，面包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的面包不滿足，認為味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、面粉與豬油烘制而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的面包加上了口感，以熱食為佳。菠蘿包是香港普遍的面包之一，差不多每一間香港的餅店(面包店)都有售賣菠蘿包，而不少茶餐廳與冰室亦有供應。一般作為早餐或點心食用居多。
菠蘿包售價亦相當便宜，一般約港幣.5至不等，深受香港人歡迎。而除了在香港外，在南方地區亦甚為普遍。菠蘿包由于熱量、脂肪含量較高，曾被香港人定為"十大不良零食"。菠蘿包就是在這樣的點心文明中不斷衍化、蛻化、升華的點心代表。
菠蘿包
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