|
|
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
125 gr un (1 bardak)
2 yemek kasigi tepeleme tereygi veya margarin
2 adet koyun beyni
½ demet maydanoz tuz
Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi
½ kahve fincani limon suyu
½ bardak su
|
1-Beyinleri soguk suya birakin.
Üzerindeki zari çikartip suyla atese koyup
haslayin. Soguduktan sonra findik büyüklügünde
dograyin.
2-Unla yagi çorba tenceresinde biraz kavurun. Kalan
beyin ve et suyunu
azar azar ekleyip yedirin.10 dakika sonra da
beyinlerle tuzu koyun.
3-Terbiyesini hazirlayip çorbaya karistirin. Üzerine
kiyilmis maydanoz
serpin.
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
