|
|
| ::
Balıklı Domates Dolması Tarifi |
 |
8 adet küçük domates
1 kutu ton balığı konservesi (200 gr)
3 yemek kaşığı kırıntı beyaz peynir
2 sivri biber
1 yemek kaşığı limon suyu
1 demet dereotu
1 çay kaşığı kırmızı biber
tuz.
|
Domatesleri yıkayın. Üstelerini kapak şeklinde
kesin. Içlerini küçük bir kaşıkla boşaltın. Tuz
serpin. Ters çevirerek suların süzülmesi için
bırakın. Balık konservesin yağını süzün. Çukur bir
kaba boşaltın. Beyaz peyniri rendeleyin veya çatalla
ezerek kırıntı haline getirin. Sivri biberin sapını
kesin, çekirdeklerini atın, halka şeklinde doğrayın.
Dereotunun kalın saplarını atın. Yapraklarını çok
ince kıyın. Peynir, sivribiber, limon suyu, dereotu
ve kırmızı biberi balığa katın. Hepsini ezerek veya
mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.
Domateslerin içlerini bu harçla doldurup
buzdolabında iki saat kadar tutun ve sofraya
getirin. Arzu ederseniz ton balığı yerine sardalye
konservesi veya başka bir balık haşlaması
kullanabilirsiniz. Peynir kullanmak istemezseniz ton
balığını mayonez ile karıştırıp domateslere
doldurabilirsiniz
|
|
|
|
|
|
:: Sizin İçin Seçtiklerimiz |
| :: En Çok Okunan Tarifler |
| :: Son Yorumlanan Tarifler |
 |
|
