Kategoriler

 

              Zeytinyağlılar           Et Yemekleri           Bayram Tatlıları           İftar Yemekleri           Çorbalar

 

 

 

 

 

 

 

 :: Sizin İçin Seçtiklerimiz

  

 
 :: Yemek Yap Ye
Anasayfa
İletişim
Tarif Ekle
Reklam Vermek İçin
Sık Kullanılanlara Ekle
 :: Üye Giriş
 Üye Olmak İstiyorum

 Son Üyemiz : doğanay

 Toplam Üye : 35808

Bütün üyelerimiz

Facebook grubumuza üye olmak için Tıklayınız

 :: Özel Günler

 Sevgililer Günü Yemekleri

Valentine's Day Recipes

 Yılbaşı Yemekleri

 Yaş günü Yemekleri

 Bayram Yemekleri

 Ramazan Yemekleri

 İftar Yemekleri

 Baby Shower Partisi Tarifleri

 Diş Buğdayı Partisi Tarifleri

 Bebekler için yemek tarifleri

 :: Adım Adım Tarifler

Biber aşı, patlıcan paçası
ve daha bir çok tarif için
tıklayınız
 :: Menü
 :: Önemli Bilgiler
 Püf Noktalar
 Baharatlar
 Kalori Cetveli
 Mutfak Sözlüğü
 Otlar
 Ölçüler
 Masa Düzeni
 :: Yazarlarımız
   Nilhan Fidan
   Özgür Acar
 Rahatsız mıyız?
  

Editörden

Alaçatı, Zeytin Konak, Midye dolma

Arşiv

 :: Faydalı Linkler
 Üniversiteler
 Gazeteler
 Spor Kulüpleri
 Restoranlar
 :: Yorumlar & Anılar

iftar, özel günler, ilk yemek yapışım...her türlü yemek anınızı ve sitemiz hakkında yorumlarınızı tüm üyelerimiz ile paylaşın..tıklayınız

 

Tarif Kategorileri

Tarif Dökümleri

Tarif Dökümleri - 2

 :: Sitemizden Haberler
 

YemekYapYe tarif yarışması sonuçlandı

 

 Basında YemekYapYe

 :: Ayın Yazısı-Temmuz-Ege, bir cennet Alaçatı, Ilıca, Çeşme

 

Egenin incisi;

Yılın hemen hemen 365 günü esen rüzgârı ile dünyanın sayılı sörf mekânı olması ile, Ege'nin enfes balıkları, birbirinden lezzetli ve taze deniz mahsulleri dünyada sadece iki yerde yetişen sakız ağacı meyvesi olan damla sakızının enfes tat verdiği kurabiyesi, damla sakızlı Türk kahvesi ile Ege’nin incilerinden birisi Çeşme, Alaçatı.

 

           

Nasıl gidilir;

Biz, bu sefer Bursa feribotu ile gitmeyi tercih ettik. Güzelyalı'da feribottan indikten sonra yaklaşık 430 km'ik bir yol katediliyor. Bu arada Susurluk'ta mola vermeyi de ihmal etmeyin tabii. Bir başka alternatif ise Bandırma üzerinden gitmek. İzmir şehir merkezine 70 km havaalanına 90 km uzaklıkta olan Alaçatı’nın en önemli güzelliklerinden birisi de yüzyıllık taş evleri. Beldenin kentsel sit ilan edilmesi ile yeni yapılan binaların geleneksel mimariye uyum sağlaması zorunlu hale gelmiş.

Kıymetini bilemediklerimiz;

Maalesef genel özelliğimiz olarak hep elimizdekilerin kıymetini geç anlıyoruz. Dünyada sadece bu bölgede yetişen ve dalında olgunlaşması ile tanınan Kalamata zeytini, sadece Sakız Adası ve Çeşme’de yetişebilen sakız ağacı ve damla sakızı ne yazık ki  “Greek Food” olarak bilinmekte. Ve biz şu anda ihtiyacımız olan damla sakızını Yunanistan’dan ithal etmekteyiz…

Ne yenir;

Buraya kadar gelmişken midye yemeden olmaz tabi. Midye, özellik olarak denizdeki tüm zararlı atıkları bünyesinde toplayabilen bir canlıdır. Belki de bu lezzeti gönül rahatlığı ile tüketebileceğimiz nadir yerlerden biri Alaçatı.

 

Ilıca, güzel Çeşme'nin bir ayrı cenneti. Harika plajı, sıcak ortamı, lezzetli kumruları... Alaçatı' nın aksine sıcak fakat çoğu zaman dalgalı, ama alabildiğine kum plajı ve harika denizi. Kumrucu Şevki'de öğle yemeği, Dost Pide'de lezzetli pide ya da iskender kebaptan oluşan akşam yemeği. En son olarak Çeşme'de kazandibi üstü damla sakızlı dondurma ya da damla sakızlı lokma. Bunlar daha sonra tatilimizin kdv'si olarak kilolarımıza bir bir eklenecek maalesef, ama buna değer.

Eğlence;

Çeşme'de gece hayatı İstanbul'dan farksız, gündüz plajlarda başlıyor konser ve eğlenceler, gece her barda bir ünlü var adeta. Pop müzik de dinleyebilirsiniz kumsalda, caz da. Hafta sonları program daha yoğun oluyor.

 

Nerede Kalınır;

Alaçatı'da son yıllarda sayıları artan butik oteller gerçekten birbirinden güzel. Biz Zeytin Konak'ta kalmıştık. 4 adet taş villadan oluşuyor otel, 2 adet de yüzme havuzu var, içi sade ve şık.

Alaçatı'daki oteller pahalı gelir ise size tavsiyem Ilıca'daki Taytanlı Motel. Ilıca merkeze yürüyerek 10 dakika mesafede, şık ve temiz bir motel. Güler yüzlü çalışanları, özenli hazırlanmış sabah kahvaltısı, çok şirin bir bahçesi var, bir de yaramaz kedileri:)

 

 

Özetle;

Tatilin kötüsü olmaz tabii ama böylesi olursa tadı daha bir başka oluyor. Büyük şehir koşturmacasından kurtulup biraz nefes almak, bu arada da sevdiğiniz insanlarla sevdiğiniz yerlere gidip, lezzetli yemekler yemek kadar keyiflisi olabilir mi? Herkese güzel tatiller yapabilecek ve elbette Alaçatı'yı görebilecek fırsatlar dilerim...

 

 

 

 

 

 

 
 :: Sizin İçin Seçtiklerimiz

 
 :: Duyurular

Flash Yemek Oyunları

 :: Ayın Yazıları

Ayın Yazısı

Tavuklu Encilada

 

Geçmiş aylara ulaşmak için

tıklayınız

 

 

 

 :: Çeşitli Yazılar
Atkins Diyeti
Yemek Adabı ve Nezaket
Sigaradaki Uyarılar Etkilemiyor
Sağlıklı Beslenme ve Beslenme Piramidi
Ölmeden Önce Tadılması Gereken 50
Atatürk Sevdiği Yemekler, Atatürk'ün Beslenme Alışkanlığı
Obezite
İsveç Diyeti
 :: Tarif Arama

 
 :: En Çok Okunan Tarifler

Sarımsaklı ekmek

Baharatlı patates

Nohut Ekmek

Kalamar Izgara

Dülger Tava

Anneannemin Kalburabastı Tarifi

Hindistancevizi soslu dil balığı

Ballı BBQ sos

Akçaağaç Şurubu Soslu Tavuk Barbekü

Fırın sütlaç

 :: Yeni Eklenen Tarifler
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Islama Börek Tarifi
Gül Böreği Tarifi
Gömme Tarifi
Galeta Unlu Etli Çin Böreği Tarifi
Etli Kolay Milföy Börek Tarifi
Kolay Ekmek Böreği Tarifi
Mandalina Kabuğu Reçeli Tarifi
İncir Marmeladı Tarifi
Erik Marmeladı
 :: Son Yorumlanan Tarifler
ben zeytinyağlı yapar gib...
Güzel tarif, bol şans...
Yumuşacık ve çok lezzetli...
bende devamlı yaparım süp...
Denedim pastanedekilerden...
Basit ve kolay bir tarif,...
Bunu bende yapıyorum, kur...
Tek kelime ile harika old...
Dışarıda onca para vermey...
Bu tarife göre yaptım har...

Yemek Yap Ye © 2006     Reklam Vermek İçin Tıklayınız

Yasal Uyarı

-----------------------------------------------------------------------------------------------